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薏仁粥-湯水食譜系列
薏仁粥功效: 薏仁粥可助降血脂，薏仁含相當高蛋白質、維他命及礦物質。同時可降低高血脂患者的三酸甘油脂、壞膽固醇，以及增加好膽固醇。建議成人每天攝取約一百克 薏仁粥材料: 薏仁 薏米30克 米20克 紅棗5粒 鹹吃者加高湯/甜吃者加少許冰糖 薏仁粥做法: 洗淨紅棗（去核）、薏仁、米。 把所有材料洗淨後，加入適量清水共煮成粥即可食用。 薏仁粥影響/注意事項:...
View Article如何分別有毒野蘑菇?
野蘑菇中有毒者多達100多種，其中有 近10種含有劇毒。這些毒蘑菇的外觀與無毒蘑菇是很相似，是很容易弄錯，有的毒蘑菇毒性雖小，但進食過多仍然可發生嚴重中毒。吃野蘑菇後發現...
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青紅蘋果乳酪沙律
一個簡單易做的沙律，既美味而且非常健康，絕對適合愛美、愛健康、更愛瘦的妳! 青紅蘋果乳酪沙律材料: 紅蘋果1個、青蘋果1個、番茄1個、沙律菜一盒、檸檬半個、乳酪1/2杯、提子乾100克 青紅蘋果乳酪沙律做法: 將所有材料洗淨 將紅蘋果、青蘋果、番茄切片 將切好的紅蘋果、青蘋果、番茄，以及沙律菜和乳酪撈好並放碟 最後加上提子乾及檸檬汁即可 青紅蘋果乳酪沙律特點:...
View ArticleGreen Monday (綠色星期一) 及港安醫院營養師蕭鈺麟與您分享 “如何成為健康素食人”
Green Monday (綠色星期一) 及港安醫院營養師蕭鈺麟與您分享 “如何成為健康素食人” 講座內容: 素食者如何維持均衡飲食 鐵質 、鈣質何處來? 環境因素與癌症關係? 高溫烹飪肉類有害處? 日期: 2012 年8 月5 日(星期日) 時間: 下午 3:00 – 4:30 地點: 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓 – FINDS 費用全免 ，名額 100人 (先到先得) Phone:...
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